Epatite A nei frutti di bosco, la situazione all’11 novembre 2013
(Fonte: Ministero della Salute) L’epidemia di epatite A correlata al consumo di frutti di bosco surgelati è tuttora in corso ed ha colpito diversi Paesi dell’Unione Europea. Di conseguenza, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), su…